أسهل طريقة لصناعة "الديول" المستعمل في البوراك!
أسهل طريقة لصناعة "الديول" المستعمل في البوراك!
كتبت: السيدة أمينة
المقادير:
- 2 كيسان سميد متوسط.
- 1 كأس فرينة.
- ملعقة كبيرة لحظة.
- 3 ملاعق كبار زيت.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3 كيسان ماء وشوية حسب كثافة العجينة.
طريقة التحضير:
في صحن عريض نضع كل المقادير مع بعض نخلطهم جيدا ثم نترك العجينة ترتاح حوالي ساعة أو أكثر بمعنى كل ما ترتاح أكثر كل ما تكون أحسن، ثم نقوم بطهيها كما تعلمون فوق مقلاة بإستعمال "البانسو" على النار مباشرة (لا تكون ساخنة جدا)، عندما تتماسك انزعيها (لاتخافي لا تحترقي) وضعيها فوق فوطة نظيفة. مع ملاحظة أن هناك من يستعمل اللحظة والبعض لا مما يعني ذلك حسب ذوقك وإمكانياتك سيدتي الكريمة.
المقادير:
- 2 كيسان سميد متوسط.
- 1 كأس فرينة.
- ملعقة كبيرة لحظة.
- 3 ملاعق كبار زيت.
- ملعقة صغيرة ملح.
- 3 كيسان ماء وشوية حسب كثافة العجينة.
طريقة التحضير:
في صحن عريض نضع كل المقادير مع بعض نخلطهم جيدا ثم نترك العجينة ترتاح حوالي ساعة أو أكثر بمعنى كل ما ترتاح أكثر كل ما تكون أحسن، ثم نقوم بطهيها كما تعلمون فوق مقلاة بإستعمال "البانسو" على النار مباشرة (لا تكون ساخنة جدا)، عندما تتماسك انزعيها (لاتخافي لا تحترقي) وضعيها فوق فوطة نظيفة. مع ملاحظة أن هناك من يستعمل اللحظة والبعض لا مما يعني ذلك حسب ذوقك وإمكانياتك سيدتي الكريمة.
أسهل طريقة لصناعة "الديول" المستعمل في البوراك!
![]()
Reviewed by Unknown
on
3:23 م
Rating:
